boquerones rellenos

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer boquerones rellenos

  • PASO 1

    LIMPIAR LOS BOQUERONES, RETIRANDO LA TRIPA Y LA ESPINA. SAZONAR

  • PASO 2

    CORTAR LOS PIMIENTOS EN TIRAS DELGADAS Y LAS OLIVAS EN TROCITOS.

  • PASO 3

    RELLENAR LOS BOQUERONES CON EL PIMIENTO Y OLIVAS

  • PASO 4

    PASARLOS POR HARINA, HUEVO Y OTRA VEZ HARINA

  • PASO 5

    FREIRLOS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE. SE PUEDEN TOMAR FRIOS O CALIENTES.

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