boquerones pegueros

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer boquerones pegueros

  • PASO 1

    Una vez limpios los boquerones. Sazonarlos y cubrirlos de vinagre en un bol, dejarlos macerar unos 40 minutos, después sacarlos y ponerles en una fuente y añadir el ajo en laminas y el huevo picado, por último espolvorear las Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca y cubrirlos con el aceite.

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