bombones de jamón

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bombones de jamón

  • PASO 1

    Se pican los dátiles en trocitos pequeñitos y se mezclan en un bol con la terrina de queso finas hierbas. Se mueve bien para que queden muy bien mezclados.

  • PASO 2

    En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva, se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dátiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.

  • PASO 3

    Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.

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