bolas de rissotto fritas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bolas de rissotto fritas

  • PASO 1

    Pelamos y picamos la cebolla, ponemos una cazuela con aceite de oliva rehogamos la cebolla y añadimos el arroz ,seguimos removiendo cortamos unas tiras de piel de limón y la añadimos al arroz echamos, El Caldo de Verduras Gallina Blanca y movemos el arroz de vez en cuando y dejamos que se haga lentamente ,retiramos y añadimos el queso cuando esté frío hacemos bolitas la pasamos por huevo batido y pan rallado la freímos en aceite de oliva escurrimos en papel absorvente y servimos.

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