bocaditos de bacalao

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bocaditos de bacalao

  • PASO 1

    Cortar los lomos de bacalao a taquitos. Batir los huevos y añadir la leche, la harina, el ajo y el perejil picados y una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal bien desmenuzada. Incorporar el bacalao y dejar que se empape bien.

  • PASO 2

    Pasar el bacalao por el pan rallado y freír en abundante aceirte de oliva hasta que este bien dorado.

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