Bizcocho de limón glasé

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer Bizcocho de limón glasé

  • PASO 1

    Montar las yemas con el azúcar e incorporar la harina y la levadura a través de un tamiz. Añadir la ralladura de dos limones, la mantequilla derretida y fría; y las claras montadas a punto de nieve. Engrasar y enharinar un molde y llenarlo con la preparación anterior. Hornear a 160 ºC. unos 35 min. en horno precalentado, una vez frío espolvorear con azúcar glasé y decorar con el limón restante a ruedas finas. * En caliente se puede bañar con un almíbar hecho con zumo de limón y azúcar.

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