Bistek de ternera a la criolla

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Bistek de ternera a la criolla

  • PASO 1

    Se pisan los ajos, se pica la cebolla en aros delgados y se van sofriendo a la vez que se pica el tomate y se le añade con el resto de los ingredientes, se deja a fuego lento rehogar unos 10 minutos se añade la carne y se deja cocer al gusto. Nota: el tomillo se deja o se retira según el gusto, también se puede pasar por la batidora la salsa antes de añadir la carne, teniendo en cuenta que se pasan antes los bisteks vuelta y vuelta. ¡OJO! probar la sal pues la salsa de soja, aviva la sal y puede que no la necesite.

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