besuguitos estofados

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer besuguitos estofados

  • PASO 1

    Poner en una olla amplia los 4 besuguitos, (si no se tiene besugo va muy bien con brecas) y encima cortadas a trozos todas las verduras con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y el perejil.

  • PASO 2

    Cubrir con la mitad de vino blanco y la mitad de agua y dejar cocer tapado unos 15 minutos a fuego medio una vez que empiece a hervir.

  • PASO 3

    Se puede servir tal cual o con unas patatitas cocidas espolvoreadas con perejil picadito fresco y pimienta recién molida.

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