besugo a la piña

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer besugo a la piña

  • PASO 1

    Limpiar el pescado dejando la cabeza. Hacer 4 cortes en el lomo e introducir un de limón en cada uno. Salpimentar y sazonar con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal. Untar un molde refractario con mantequilla y colocar el besugo. Rociar con aceite y el vino blanco y introducir en el horno a fuego lento unos 25 minutos.

  • PASO 2

    Sacar del horno y servir caliente acompañado de rodajas de piña.

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