bechamel

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer bechamel

  • PASO 1

    Se hierve la leche junto con la nuez moscada y una pizca de sal. En una sartén se echa el aceite y la margarina, cuando se derrita la margarina se le añade la harina, hasta que se haga una crema; esta crema se echa en la leche hirviendo y se remueve con unas varillas. Cuando espese se retira del fuego.

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