bavarois de piña

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bavarois de piña

  • PASO 1

    Disuelve las hojas de gelatina en 4 cucharadas de agua caliente, pasalo por un colador. Bate la piña (sin el almibar) con la leche condensada y 4 cucharadas de zumo de limon, hasta obtener un pure fino. Añade la gelatina y la nata mezclalo bien. Viertelo en una flanera caramelizada y dejalo en el refrigerador hasta que este cuajado.

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