Bavarois de fresa

  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Bavarois de fresa

  • PASO 1

    Limpiar los fresones y triturarlos junto con los yogures y el azúcar. Disolver la gelatina en un poco de agua hirviendo (50 cc) y añadirla al puré de fresa. Mezclar con la nata montada y verter en un molde. Dejar en la nevera unas 6 horas.

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