barquitas de pimientos

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer barquitas de pimientos

  • PASO 1

    Lava la rucula y pica fina la mitad. Pica también el perejil, 4 anchoas y la mitad de las aceitunas.

  • PASO 2

    Pon el requesón en un cuenco y bate hasta que este cremoso. Añade una cucharada de aceite y todos los ingredientes picados anteriormente. Sazona con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y remueve. Ya solo tienes que rellenar los pimientos. Ciérralos con un palillo y ponlos en una fuente decorando con las demás anchoas, las demás aceitunas y el resto de la rucula.

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