bacalao fresco al horno

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bacalao fresco al horno

  • PASO 1

    Cocer las patatas con sal, pelar y cortar en rodajas,picar los ajos y el perejil,mezclar con el aceite y el vinagre sazonar y poner encima de las patatas

  • PASO 2

    Hacer un majado con cebolleta, pimiento, y los pistachos, freír el pan y añadir al majado con un poco de aceite y triturar

  • PASO 3

    Limpiar el bacalao, poner en una fuente de horno la mitad del majado colocar el pescado y cubrir con el resto del majado...hornear y servir con las patatas y lechuga

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