bacalao con tomate

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bacalao con tomate

  • PASO 1

    Escurrir el bacalao puesto en remojo el dia anterior,poner agua a hervir y escaldar el pescado para quitar la piel,freir en aceite las cebollas bien picadas,añadir el tomate el Avecrem Ajo y Perejil Granulado, pasar el sofrito del tomate por el chino de la batidora,por otro lado se sacan los ajos y se sofrien en aceite en una cazuela de barro,incorporar el pescado,y agregar la salsa de tomate,y dejar que se haga.

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