bacalao a la diabla

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer bacalao a la diabla

  • PASO 1

    Enharina los trozos de bacalao ya desalado y fríe en una sartén con suficiente aceite hasta que esta bien dorado por ambos lados, retira de la sartén y reserva, en otra sartén pequeña añade 5 cucharadas de aceite y cuando este caliente pocha un poco los dientes de ajo picaditos y las guindillas también picadas, vigilando que no se queme el ajo, echa enseguida el pimentón y remueve unos segundos con el fuego bajo, echa inmediatamente por encima de los trozos de bacalao y sirve enseguida.

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