Arroz de bacalao

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer Arroz de bacalao

  • PASO 1

    Poner a remojo el bacalao desmigado, la noche anterior. En una cazuela con aceite hacer un sofrito con los ajos picados y el pimiento verde también picadito, añadir el arroz y rehogar unos minutos, incorporar el Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos y dejar que se mezclen bien los sabores.

  • PASO 2

    Verter el Caldo de Pescado Gallina Blanca dejar hervir a fuego medio durante 20 minutos. Machacar en el mortero el azafrán, junto con el Sazonador de Ajo y Perejil, diluirlo con un poco de caldo y añadir a la cazuela.

Valora esta receta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online