arroz caldoso con cardos y almejas

  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer arroz caldoso con cardos y almejas

  • PASO 1

    Picamos los ajos, finamente, y lo ponemos junto con las almejas en una sartén y lo salteamos. En una cazuela ponemos el arroz, junto con un poco de aceite, y rehogamos un poco el arroz. Incorporamos las almejas junto con los ajos. Incorporamos el agua y dejamos que hierva durante unos 15 minutos mas o menos, e incorporamos la pastilla de Avecrem Cado de Verduras - 30 % de sal.

  • PASO 2

    Casi al final de la cocción, añadimos los cardos. Al emplatar el arroz, picamos el perejil y lo espolvoreamos por encima del arroz, y servimos

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