amarguillos de almendras

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer amarguillos de almendras

  • PASO 1

    Cocemos las almendras sin cascaras en agua caliente y le quitamos la piel,la sacamos y la pelamos ,la majamos bien en un mortero cuando tengamos una pasta agregamos el azúcar, los huevos ,la canela y la ralladura de la cascara de limón ,amasamos dejamos reposar una hora y hacemos bolitas metemos al horno unos 15 minutos y cuando estén echas sacamos y dejamos enfriar.

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