almendras garrapiñadas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer almendras garrapiñadas

  • PASO 1

    Poner las almendras, el azúcar y el agua en una sartén, acercar al fuego y cocer hasta que se haya consumido todo el agua y el azúcar empiece hacer burbujas apartar del fuego y revolver constantemente hasta que el azúcar se separe, formando polvo, las almendras quedaran blanquecinas, volver a poner al fuego lento dar vueltas hasta que el azúcar empiece a hacerse caramelo, seguir dando vueltas hasta que las almendras queden envueltas.

  • PASO 2

    Untar la mesa con mantequilla y volcar encima las almendras, regar con un chorrito de limón y dejar enfriar.

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