alitas de pollo al curry con pasta

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer alitas de pollo al curry con pasta

  • PASO 1

    Limpia y salpimienta las alitas de pollo. Colócalas sobre una bandeja de horno y vierte un chorrito de aceite por encima. Hornea a 200º C durante 15-20 minutos. Casca el huevo en un cuenco, sazona y bátelo. Agrega una cucharada de curry, mezcla bien y unta las alitas con la mezcla. Hornea a 220º C durante 5 minutos más.

  • PASO 2

    Cuece la pasta en una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal durante el tiempo que ponga en el paquete. Refresca y escurre. Lamina los dientes de ajo y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Incorpora la pasta y saltea todo bien. Condimenta con pimienta negra y perejil picado. Sirve 4 alitas de pollo por ración, acompaña con la pasta y decora con perejil.

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