alcachofas guisadas con vermut

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer alcachofas guisadas con vermut

  • PASO 1

    Limpiar las alcachofas, partirlas en cuartos y las regarlas con el zumo del limón para evitar que se oxiden tan rápido. Mientras, pochamos la cebolla y el ajo en una sartén con un poco de aceite. Una vez pochadas, añadiremos el Tomate Frito gallina Blanca y las alcachofas y dejamos cocer. Por último, agregaremos el vermut y un poco de agua y harina .Dejamos cocer unos 5 minutos en la olla rápida y ya está listo para servir.

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