alcachofas con gambas

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 2 personas

Ingredientes

Cómo hacer alcachofas con gambas

  • PASO 1

    Pelar las alcachofas y cocerlas en agua salada,30 `..,escurrirlas y tenerlas al calor Cocer en gua salada las gambas,escurrirlas yponerlas a rehogar en una sartén con mantequilla. Flambearlas con el coñac Escaldar los huevos en agua salada y ponerlos dentro de las alcachofas. Cubrirlas con las gambas y su salsa.

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