ALBÓNDIGAS AL AJILLO

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ALBÓNDIGAS AL AJILLO

  • PASO 1

    Se preparan las albóndigas con la carne picada, el huevo y la miga de pan ( remojada en un poco de leche).

  • PASO 2

    Se sazonan las albóndigas con una pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada, se pasan por harina y se fríen.

  • PASO 3

    Se parten los ajitos y se rehogan en una cazuela.

  • PASO 4

    Se echan los ajitos picaditos y rehogados con las albóndigas y se espolvorea si se quiere con un poco de perejil muy picado.

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