ajo-blanco

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer ajo-blanco

  • PASO 1

    Desmenuzar el pan, introducirlo en el vaso de la batidora y añadir un vaso de agua.Batir

  • PASO 2

    Añadir las almendras y los ajos y seguir batiendo.

  • PASO 3

    Añadir el aceite, el vinagre y la sal, y seguir batiendo hasta el punto de llegar casi a una emulsión. Decorar con uvas blancas.

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