aguacates rellenos

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer aguacates rellenos

  • PASO 1

    Cortar los aguacates por la mitad. Vaciarlos con una cuchara y picar su carne. Picar también el salmón y mezclarlo todo en un bol. Añadir la mahonesa. Hasta conseguir una ensaladilla ligada. Rellenar con esta masa los aguacates. Colocar en el fondo de una fuente la escarola. Poner encima los aguacates, adornar por encima con unas lonchitas de salmón.

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