acelgas de mi amiga Ana

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 6 personas

Ingredientes

Cómo hacer acelgas de mi amiga Ana

  • PASO 1

    limpiar las acelgas y se cuecen hojas y pencas en agua 30 minutos,pasado ese tiempo se escurren bien y en una cazuela con mantequilla se rehogan,espolvorear con harina y remover bien y agregar la leche,sal y pimienta,dejarlas dar un pequeño hervor.

  • PASO 2

    retirarlas del fuego,añadir el zumo de limon y acompañar de pan frito al servir.saludos.

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