aborrajados

  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer aborrajados

  • PASO 1

    Se mezcla la leche, la harina y el huevo formando una crema no demasiado espesa. Luego se fríen las tajadas de plátano. Cogemos dos o tres tajadas y las machacamos agregando un poco de queso y armamos bolitas un tanto apretadas para que no se desbaraten; bañamos estas bolitas en la crema elaborada y luego se fríen en aceite a temperatura media.

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