Fideuá de Pescado y Marisco

Realza su sabor, sustituyendo la mitad del agua de la preparación por caldo de pescado de Gallina Blanca.

1. Poner ½ litro de agua y una cucharada de aceite de oliva en una cazuela mediana (22/24 cm de diámetro).
2. Cuando el agua esté hirviendo, verter el contenido de este sobre. Remover hasta introducir totalmente la pasta en el agua.
3. Cocer a fuego medio, sin tapar, hasta que la salsa adquiera la textura deseada (5 min. aprox.). Remover de vez en cuando.

Para preparar 2 sobres: Poner en la cazuela 800 ml de agua y 2 cucharadas de aceite de oliva.

El resultado puede variar dependiendo del recipiente y sistema de cocción utilizados.

1. Poner ½ litro de agua en un recipiente adecuado para microondas (20cm de diámetro y 9 cm de algo aprox) y llevar a ebullición (7 mins aprox a 800W). 2. Retirar con cuidado y añadir el contenido del sobre incorporando totalmente la pasta y la salsa en el agua. 3. Cocer en el microondas durante 5 minutos a la máxima potencia. Retirar, remover y continuar la cocción durante 6 minutos más. Retirar y servir.