Una sopa de pescado de 5 estrellas
¿Necesitas un truco para realzar y darle un toque muy rico a la sopa de pescado o marisco? ¡Lo tienes muy fácil!
Basta con añadir una picada de ajo y perejil junto con un chorrito de anís 5 minutos antes de finalizar la coccion. Así das tiempo a que se evapore el alcohol y quede un aroma que dará un sabor exquisito a tu sopa.