Por oriol
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28-12-09
Se coge el caldo Gallina Blanca de Pescado o de la clase que sea y se le añade una cucharadita de Harina Blanca se pone a fuego lento y sin dejar de remover se irá poniendo espeso a nuestro gusto y ya está lista.
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Ej: pollo al chilindrón, berenjenas rellenas, paté de atún, Lasaña