recuperar una mahonesa cortada

siempre que se nos corta la mahonesa la tiramos pues con este truco se acabo tirar aceite y nuestro tiempo a la basura, cuando se te corte la mahonesa olvida eso de ponerle un chorro de agua fria que no funciona pon otro huevo en la mahonesa cortada y empieza a batir de nuevo y mahonesa como nueva