punto de nieve

19-11-10

El secreto para conseguir el punto de nieve al batir, es empezar a batir las claras sin azucar e ir incorporandolo poco a poco, sin dejar de batir.

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karmele80 dice

22/11/2010

Puntuó el truco con

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Ah, se me olvidaba!!, los huevos tienen que estar a temperatura ambiente