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Patatas harinosas

31-01-10 | Palabras Clave: patata, trucos recetas, harinosa

Para saber si una patata es harinosa córtala por la mita y frota una contra otra, si sale espuma es que son harinosas.

Las patatas harinosas son ideales para purés y guisos ya que espesan mas que las que no son.


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