Inicio > Escuela de Cocina > Trucos de cocina > Humo en el guisado

Humo en el guisado

28-12-09

Cuando se ahume algun guisado, se pone la cazuela en agua sin tapar, y con una cuchara se separa el guiso del fondo, se deja como 10' y no se nota el gusto del ahumado.

¿Tú cocinas?

¿Te gusta cocinar?

Únete a la comunidad de “cocinitas” y comparte tus trucos y recetas

¡No hay comentarios!