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Desde que el hombre pasó de ser cazador y recolector a dedicarse al cultivo agrícola y a la cría de ganado, surgió la posibilidad de aprovechar el excedente de leche producido por las hembras de...

Ingredientes: 3 patatas,3 zanahorias,judias verdes,un chorrito de aceite de oliva , 1 el caldo de pollo bajo en sal gallina blanca

Origen e historia La patata es originaria del altiplano Andino, en la frontera entre Perú y Bolivia, y su cultivo se remonta al siglo VIII aC. Llegó a España en el siglo XVI, aunque inicialmente se...

Ingredientes: 2 unidades berenjenas, 1 brik el caldo de verduras gallina blanca, 300 gramos jamon york, 4 unidades quesitos, 1 unidades patatas, 1 pastilla esencias de 4 pimientas gallina blanca, 1 cuchara leche desnatada

Ingredientes: 2 manzanas,2 plátanos,1/2 vaso de leche,2 cucharadas de azúcar y nata montada.

Ingredientes: 4 rebanadas pan de payes grande, tomates maduros, frutas variadas, fiambre de pollo-queso fresco, cafe - leche semidesnatada

En la actualidad se pueden encontrar en el mercado numerosos alimentos con el calificativo de light, “ligero” o “aligerado”, como por ejemplo derivados lácteos, jamón york, paté, mahonesas, cacao...

Los mitos y creencias entorno a la alimentación son múltiples y a veces contradictorios, lo cual contribuye a confundir a la población, que adopta pautas erróneas y poco saludables en un intento de...

Los alimentos denominados frutos secos son aquellos frutos cuya parte comestible es la semilla y poseen en su composición, menos de un 50% de agua. Los más consumidos en España son la...

El ser humano conoce y utiliza las especias desde hace miles de años. Desde los romanos hasta la actualidad, pasando por múltiples culturas de Oriente, estos productos de origen vegetal han sido...