navidad recetas, trucos de cocina y artículos relacionados con navidad

Ingredientes: 2 piernas cabrito o cordero lechal , 2 botes de sofrito de cebolla , 6 dientes de ajo, 2 hojas laurel, 1/2 cucharadita pimienta blanca, 1/2 cucharadita pimentón rojo picante, 1 vaso vino blanco, 1 vasito vinagre de vino, 4 ó 5 hebras azafrán, 150 gr. miel de romero, 2 pastillas de avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite de oliva

En estos meses previos a la Navidad podemos encontrar algunos productos de temporada de calidad y a buenos precios. Merece la pena comprarlos ahora y conservarlos para las fiestas, cuando los precios...

• 1º Consomé de ave con figuras de navidad
• 2º Faisán asado de navidad
• 3º Pan de navidad

• 1º Crema de navidad con nécoras
• 2º Solomillos a la naranja
• 3º Compota de navidad

• 1º Rollitos de navidad
• 2º Besugo de navidad al cava
• 3º Bolas de dulces de navidad

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Ingredientes: 4 huevos, 2 yemas huevo, 1 vaso azúcar, 80 g harina, 400 g chocolate fondant, ralladura de limón, 250 gr mantequilla, 1 cucharada ron, guindas

Ingredientes: 4 huevos, 2 yemas de huevo, 1 vaso de azúcar, 80gr harina, 400gr chocolate fondant, ralladura de limón, 250gr mantequilla, 1 chucharada de ron, guindas

Ingredientes: 250 gr harina bizcochona, 80 gr azúcar glass, 200 gr mantequilla o margarina, 1 sobre de vainilla en polvo, 125 gr almendra molida, 4 yemas de huevo, colorante (a elegir) y lacasitos y almendras