masa congelada recetas, trucos de cocina y artículos relacionados con masa congelada

Para que las masas que sacamos del congelador no se peguen, lo mejor es descongelarlas sobre harina ya que ésta absorbe la humedad que suelta durante el proceso de descongelación.

Para que la masa de las croquetas quede más suave,añádele un quesito.Verás como le da otro sabor mucho más rico.Da igual de que se hagan.

para que la carne o pollo congelado no sepa a congelada echar limon

Un truco  para hacer la masa más fina consiste en trocear en pedacitos medianos añadir un poco de agua , harina y volver a amasar la masa con  mucho cuidado. Asi conseguimos...

Para consumir una verdura congelada en casa solo tienes que cocerla en agua hirviendo, aproximadamente la mitad del tiempo que si fuera fresca. Si la vas a cocinar con patata y cebolla, primero...

Para congelar la verdura fresca en casa, después de lavarla y trocearla, escáldala en agua hirviendo durante 5 min., déjala enfriar y colócala en bolsas por raciones, (congela siempre a partir de -18...

Ingredientes: 250 gr. harina, 125 gr. mantequilla, 1 huevo, relleno:, 4 huevos, 250 gr. bacon, 300 cl. nata líquida cocinar espesa, 200 gr. queso emmental a laminas, pizca nuez moscada, una pizca de avecrem caldo de pollo granulado

Ingredientes: 300 gr harina, 25 gr mantequilla, 3 cucharadas aceite de oliva virgen, 1 huevo, 1 vaso agua, un pellizco sal

Ingredientes: 300 gr. harina de trigo, 3 unidades huevos, 3 cucharadas aceite de oliva, vitasal , harina o sémola de trigo para espolvorear

Ingredientes: 150gr agua, 150gr aceite, 500gr harina, 1 bote sofrito de tomate y verduras gallina blanca, 3 huevos, 3 latas atun en aceite o al natural, pizca de leche, sal, papel vegetal