Ingredientes: 80gr. grosellas, 80gr. arandanos, 80. gr. moras, 100. gr. naranja, 100. gr. kiwis, 200. gr mango, 200. gr papaya, 200. gr nísperos en almíbar, 500 cl. nata de montar, 60 gr azúcar, 90 gr queso philadelphia, una ramita de menta, 7 huevos, 200. gr azúcar, 125 gr harina, 125 gr almendra molida, 100 gr mantequilla, 1. sobre de levadura química