grasas saturadas recetas, trucos de cocina y artículos relacionados con grasas saturadas

Introducción sobre el omega-3 Las grasas son un nutriente esencial e imprescindible para la vida, ya que cumplen con múltiples funciones en nuestro organismo (energética, estructural, vehículo de...

Las grasas o ácidos grasos trans son un tipo de grasas insaturadas que se encuentran en algunos alimentos de forma natural, pues son sintetizados por las bacterias del rumen de los rumiantes. También...

Los mitos y creencias entorno a la alimentación son múltiples y a veces contradictorios, lo cual contribuye a confundir a la población, que adopta pautas erróneas y poco saludables en un intento de...

Ingredientes: 2 confit de pato, 2 patatas, avecrem caldo de verduras -30% de sal

Es uno de los alimentos básicos dentro de una dieta equilibrada y, aun así tiene cierta fama de alimento poco saludable. Efectivamente el huevo es un alimento con un gran contenido de proteínas y de...

Ingredientes: Una pizca de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 4 patatas, 4 huevos

Ingredientes: 300 gr. lentejar pardinas, media cebolla , 2 ajos, 1 avecrem caldo de pollo, 1 tomate frito gallina blanca, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 2 cucharadas soperas aceite de oliva, 2 huevo cocido

Ingredientes: 1 repollo pequeño, 2 zanahorias, 1 puerros, 1 cebollas, 1 pimiento verde, 4 lonchas jamon serrano, 1 cucharada de café pimenton dulce, 2 cucharadas soperas aceite de oliva, media cucharada laurel en polvo, media cucharada apio en polvo, al gusto sal

Salud Las excelencias de la soja La soja es una legumbre originaria de la China que se empezó a consumir en Europa desde hace relativamente poco. Aproximadamente se introdujo en el viejo continente...

Hierbas aromáticas, especias, setas, verduras... Hay numerosos alimentos con una gran capacidad de emitir olores, algunos conocidos y otros desconocidos, todos intensos, delicados, apasionantes. Los...