dieta equilibrada

¿Qué es la Dieta Mediterránea? El concepto de “Dieta Mediterránea o Alimentación Mediterránea” tiene su origen en los años 60, cuando algunos estudios describieron una menor prevalencia de...

Introducción: motivaciones y tipos de dietas vegetarianas En los últimos años se observa un creciente interés por las dietas vegetarianas y otras dietas alternativas, ya sea por prescripciones...

La dieta mediterránea se considera un ejemplo de nutrición saludable y equilibrada que previene las enfermedades cardiovasculares. Se denomina dieta mediterránea a las costumbres culinarias que se...

Beneficios del Caldo ¿Quieres saber por qué el caldo es un producto ideal para mantener una dieta variada y equilibrada? En primer lugar, porque es una buena fuente de hidratación. El...

¿Qué es la sal? Se conoce como sal comestible, o simplemente sal, al cloruro sódico, un condimento que intensifica el sabor de los alimentos y que posee una acción conservante cuando se utiliza en...

Ingredientes: 1 bote o 200 g. garbanzos, 2 ltros caldo de pollo gallina blanca , 1 muslo de pollo, un trocito de jarrete de ternera, 1 zanahoria, 1 patata, hierbabuena, fideos

¿Qué es la hipertensión arterial? La Organización Mundial de la Salud (OMS) (1), la European Society of Hypertension y la European Society of Cardiology (2) definen la Hipertensión Arterial (HTA)...

La alimentación saludable se define como la que posibilidad que el individuo mantenga un óptimo estado de salud, a la vez que le permite el ejercicio de las distintas actividades que conlleva cada...

En la actualidad se pueden encontrar en el mercado numerosos alimentos con el calificativo de light, “ligero” o “aligerado”, como por ejemplo derivados lácteos, jamón york, paté, mahonesas, cacao...

La obesidad se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa corporal y se manifiesta por un exceso de peso y volumen corporal, alejándanos del peso ideal. Se considera una enfermedad crónica,...