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es importante que al hacer pescado a la sal se haga con piel, y que una vez cocinado se retire la piel del pescado cocinado y que no se coma pues es donde más se nota la sal

Me ha parecido oportuno poder dar mi opinion como madre y cocinera de mi casa que soy porque la relacion niños, adultos, cocina crea un mejor vinculo en familia y en sociedad. ¿Por que los olvidamos?...

Para cocinar la carne gruesa a la plancha la plancha debe de estar muy muy caliente, y a poder ser solo con unas gotitas de aceite, porque ella misma ya ba a dejar su grasa.

Si se añaden hiervas aromáticas, o pimienta molida a la sal para cocinar le dara un gusto especial

Al cocinar con sartenes o cazuelas de un asa, debemos tomar siempre la precaución de situar las asas dentro del área de la encimera  y evitar que sobresalgan al exterior, especialmente si hay...

Si alguna vez se te quema algún alimento mientras lo cocinas y se te llena la cocina de humo, la mejor manera de eliminar la olor será llenando un recipiente de vinagre, éste lo absorverá

para que la sal no se pegue mucho al producto se tiene que añadir a la sal un poco de agua para humedecerla un poco, para que sea más maleble la sal y se pegue mejor al producto y una clara de...

1.    ROSA DE TOMATE: Bonita y sencilla rosa, se empieza pelando la parte inferior,que nos servirá de base, continuamos el pelado de forma circular, hasta llegara la mitad del tomate,...

Si no se dispone de un utensilio especial para cocinar al vapor en el microondas, hacer lo siguiente: El primer paso para cocinar al vapor es verter medio vaso de agua en un recipiente y ponerle una...

Estos son unos trucos también generales para cocinar con queso. Y especialmente con pastas o con salsa bechamel.Cocinar los queso a temperaturas bajas, suaves. Silo hace a altas temperaturas el queso...