Artículos de Vida Sana

En muchos ágapes, en especial en las celebraciones y comidas de compromiso, es habitual comer diferentes alimentos y en cantidad. Nuestro organismo a veces se resiente y le cuesta poder digerir...

El cacao y el chocolate forman parte de nuestra vida cuotidiana. De hecho es uno de los alimentos elaborados más consumidos y en mayor número de formatos. Damos por supuesta su existencia pero no...

En pleno verano nos encontramos en plena temporada de una serie amplia de vegetales, variados y sabrosos. Es el momento de los mejores tomates, la más verdes judías y los más brillantes pimientos....

Hacer deporte es aconsejable para todos, en función de la edad y condición física. El ritmo de vida a que nos somete la ciudad y el trabajo nos obligan a invertir un poco de tiempo para cuidar...

Congelados, salazones, latas y tarros de vidrios para anchoas, verduras o carne… Existen multitud de técnicas de conserva para infinitos productos. A menudo tienen mala fama ya que se les atribuyen...

Vegetal omnipresente pero a menudo invisible en buena parte de nuestros guisos, y protagonista de lujo en ensaladas y salsas. La cebolla es uno de los vegetales de más personalidad y de los más...

Considerado medicina para el alma, fuente de alegría y lubricante social, el vino se descubre también como protector de nuestro corazón. Y no es una metáfora. Su composición, rica en polifenoles,...

Con la llegada del otoño llegan los cambios bruscos de temperaturas y con ellos la posibilidad de tener un molesto resfriado o incluso la gripe, dos enfermedades de origen vírico con síntomas...

La obesidad se caracteriza por una excesiva acumulación de grasa corporal y se manifiesta por un exceso de peso y volumen corporal, alejándanos del peso ideal. Se considera una enfermedad crónica,...

Origen e historia La patata es originaria del altiplano Andino, en la frontera entre Perú y Bolivia, y su cultivo se remonta al siglo VIII aC. Llegó a España en el siglo XVI, aunque inicialmente se...