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El arroz es una planta de la familia de las gramíneas, es decir de los cereales. Como fuente de energía, es un producto básico en la alimentación de buena parte del mundo. En algunas áreas...

Ingredientes: arroz redondo, agua y sal, una cucharadita colorante alimenticio, una cucharadita caldo de remolacha cocida, huevo frito, 1 tomate frito gallina blanca

• 1º Arroz a banda
• 2º Gambas a la plancha con limón y perejil con rúcula y tomate aliñado
• 3º Granizado de sandía con fresones y menta

• 1º Arroz a la cubana con plátano
• 2º Pollo a la cerveza
• 3º Mandarina

Ingredientes: 4 tazas de arroz de grano corto, 1 taza de vinagre de arroz , o en su defecto vinagre de manzana o el mas suave que encontremos, 2 trapos de cocina que no suelten pelusa , que esten bien limpios y húmedos, paleta de madera, hervidor de arroz, hangiri, barreño típico de madera japones, en su defecto un barreño de plástico, porque en españa es imposible encontrarlo, 1 taza de azucar, una pizca de sal

Ingredientes: 4 puñados arroz rendodo, 6 salchichas frankfurt, 2 huevos, 2 platanos, 150 grs bacón, 3 dientes de ajo, 1 avecrem caldo de pollo , 1 tomate frito gallina blanca, aceite, sal

Ingredientes: 1/2 kg. arroz bomba, 2 litros leche entera, 1/2 kg. azúcar blanca, 1/4 de litro. agua fría, 1 pizca sal, 1 limón, 3 palitos canela en rama, 2 cucharadas canela molida

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 vaso de arroz, 4 huevos, 1 hoja hoja de laurel, 100 gr. de panceta, 3 ajos, 1 taza de salsa de tomate, 4 plátanos, vino blanco, aceite de oliva

Ingredientes: 2 tazas arroz, 1 tomate frito gallina blanca, 3 ajo, cebolla, 2 huevos, 1 vitasal, 6 tazas agua