ajo recetas, trucos de cocina y artículos relacionados con ajo

Hay un truco muy bueno para quitarse de las manos el olor a cebolla y a ajo. Consiste únicamente en frotar las manos bajo el grifo con cualquier utensilio de acero inoxidable que tengas por la...

CUANDO PELAIS LOS AJOS SE ÓS QUEDAN LAS MANOS CON ESE OLOR A AJO,PARA ELIMINARLO SE TIENE QUE HACER LO SIGUIENTE,SE COGE EL CUCHILLO QUE SE HAN PELADO LOS AJOS LO PONEMOS DEBAJO DEL GRIFO CON EL AGUA...

eliminalos facilmente poniendo las  manos  devajo del grifo con agua fria y sin frotar que corra por tus dedos desaparecera rapidamente

cuando pelas ajos para que no quede olor a ajo despues de pelar y picar el ajo pasar las manos y los cuchillos por debajo del grifo sin frotar

Si no consigues eliminar el olor a ajo cuando cocinas, toma nota de este truco que acabara con él en un momento: Cuando hayas troceado los ajos, moja tus manos con agua fria (sin frotar y sin jabón)...

Ingredientes: 1 cochinillo (ibérico a poder ser), 1 esencia de tomillo y romero gallina blanca, 2 l. de aceite de oliva suave, 4 cabezas de ajos, 1 kg. de patatas kennebec, 4 cebollas dulces, 500 ml. de nata 35% mg, 1 bote de miel, aceite de oliva

– Después de picar ajo con un cuchillo de acero, pásalo bajo el chorro de agua fría sin frotar, desaparecerá el olor del ajo.

para que las manos no huelan a ajos, pon las manos debajo del grifo sin frotar y despues te las secas y no huelen

Es super eficiente. Tras haber pelado, cortado o picado ajo ya sea con cuchilla o cuchillo, tomar la hoja de la cuchilla entre los dedos que estuvieron en contacto con el ajo (o tomarla con ambas...

 Este truco que siempre me a ido muy bien: picas bastante ajo y perejil, luego coged una tapa de huevos bacía y con una cuchara de sopa metes en cada hoyito el ajo y el perejil juntos axial...