Salsas ligeras para carnes y pescados

A parte de la salsa con whisky, con vino tinto y blanco...me quedo ahí! Sabéis recetitas de salsas ligeras SIN NATA para acompañar a las carnes y pescados?!?

Otras respuestas

Para el pescado haz una vinagreta de fresas, y para la carne mira en mis recetas tengo una de lomo ibérico con salsa de almendras. A ver qué tal , y ya me comentas, ¿no? un saludo

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Prueba con all-i-oli

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He probado un experimento esta tarde y ha quedado fenomenal!!!! Un yogurt natural azucarado, vino blanco y mostaza. Tremendo!!!!!! Gracias por las sugerencias!!

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Gracias Lolines!! Esta tarde he comprado caldo de carne (no tenían base para cocinar) y he hecho una salsita con un poco de vino tinto y una cucharadita de harina de maíz para espesar. Muy buena!!!! Para la próxima, la comprare en el súper, que nunca está de más tener un par de bricks en la despensa.

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