1 huevo 4 cucharaditas de azucar 1/2 vaso de leche (120ml) 1 vaso de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo Batir bien hasta que no queden grumos. En una sartén antiadherente bien caliente, se pone una pequeña cantidad para cada tortita, cuando esté dorada por un lado se da la vuelta para que se dore por el otro. Se sirven, como bien dices, con nata, sirope, mermelada, miel... al gusto.