Salpimentar cada pechuga, unta y extiende en cada pechuga un poco de queso de untar a la finas hierbas. Haz un librito con cada dos pechugas, pasalas por huevo y pan rallado. Las fries y escurres en papel de cocina. Quedan muy jugosas y se pueden acompañar de una ensalada, hecha con gajos de mandarina. Good look!