¿Qué preferís consomé con tropezones o sin tropezones?

Depende del consomé y de los tropezones... Mi suegra hace uno con higaditos (que no me gusta!!!), pero hay otros con pollito o huevo duro que la verdad es que le dan un puntito...

Sin tropezones.

Yo el consomé como sea, pues soy muy sopera, pero con un poco de huevo duro y jamón serrano picados es como más me gusta.

En casa a algunos nos gusta con tropezones y a otros sin, lo que yo hago es preparar el consomé, separar los ingredientes del caldo y colocarlos en boles individuales o en una bandeja para que cada uno se sirva.