Pollo al limón

¿Sabe alguien como se hace el pollo al limón de los chinos, es que la salsa es espesa, y el pollo está rebozado? Gracias.

Mejor respuesta

Haz una mezcla de agua bien fria y maicena, puedes añadir un huevo. mezclalo hasta que te quede como una crema, frielo. La salsa: pon en un cazo el zumo de 1 limon, agua, azucar y diluirlo. Añadir maicena o espesantes de salsas poco y dejar cocer unos minutos. Agrégalo al pollo y ya está listo.

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Otras respuestas

Ni idea, nunca he ido a un chino

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Ni idea, tampoco me gusta mucho la verdad

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Pues hay que probar cosas nuevas Peguero, para poder opinar.....

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Yo creo que no tiene mucho misterio, pero aun así, sabe diferente al de casa

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Pues ya opino de que nunca he ido, bueno un pato a la naranja comí y no está mal.

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gracias crist62677, tengo que probar a hacerlo, haber si me sale bien. besotes

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Lo de cris, buenísimo! yo creo que le echan papilla o leche para bebés, no lo sé cierto, en vez de la maizena, porque cuando voy al super, aquí en Torrevieja por lo menos los veo que compran muchas cantidades y de pollos enteros un montón. Ahora, cada chino cocina diferente,como nosotr@s, según de donde seamos. Prueba la de Cris primero. Por supuesto que tiene que estar riquísimo y luego prueba haciéndolo igual que Cris, pero en vez de maizena lo que te he nombrado anteriormente. Esto de la cocina es todo imaginación y probar cosas nuevas. Muchos besossssssss para todosssss

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la verdad es que si que probe a hacer vel pollo como me dijo crist, pero no me salio muy bien, el pollo si, pero la salsa la tuve que tirar, por eso he decidido que esta receta la seguire pidiendo al restaurante chino, ya que gano en tiempo y en dinero. De todas maneras gracias por todo, un saludo

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